Her har du krydderblandingen som gir deg den gode smaken av Italia! Med paprika, tomat, løk, hvitløk, oregano, timian og et hint av fennikel får du en fyldig, rund smak som passer perfekt i både tomatsauser, kjøttboller og pastaretter.
Jeg bruker den gjerne i kjøttsausen, på langpannepizzaen eller drysset over spaghetti med hvitløk og parmesan. Litt krydder i den hjemmelagde lasagnen gir ekstra smak – og har du lyst på en liten vri på Mac’n cheese, rør inn en teskje i ostesausen!
Tips: Du kan også lage en kjapp og smakfull dipp ved å røre ut ca. 1 ss krydderblanding i 1 dl rømme.
