Her får du en krydderblanding som passer til det meste av fisk! Enten du lager hvit eller rød fisk, fiskesuppe eller gratinert fisk, gir dette krydderet en god og rund smak med hint av dill, løk og gurkemeie.
Jeg bruker det både før og etter steking – og gjerne som smakstilsetning i sauser og marinader.
Mitt beste tips: Legg fisken i en ildfast form, bland fiskekrydderet med litt fløte og hell over. Stek til fisken er ferdig – da får du en kremet, fyldig fiskerett med masse smak og en nydelig farge fra gurkemeien.
